朝は毎日、時間との戦い!わちゃわちゃする朝の時間帯は、朝食を用意するのも大変ですよね。
うちでは、朝は時間をかけられないので、大体パンを用意します。毎朝食べるパンが、手間暇かけずに、今までよりも格段に美味しくなったら嬉しいですよね。
「いつものパンをもっと美味しく」「買ってきたお惣菜を美味しく食べたい」「トースターの買い替えでどの機種を選んだら良いか迷っている」、そんな方に是非読んで頂きたいです。
トースターの種類ってどんなものがあるの?
トースターの種類には、大きく分けて2種類あります。
焼き上がった食パンが中からポンと飛び出す”ポップアップ型”とドアを開閉して使う”オーブン型”です。
違いは以下の通りです。
種類 | ポップアップ型 | オーブン型 |
写真 | ||
使い方 | 投入口にパンをセットしてレバーを下げる | ドアを開閉して使う |
特徴 | スライスしたパン専用のトースター | パン以外の調理も可能 |
メリット | ・短時間で焼ける ・本体サイズがコンパクト | ・焼き料理全般に応用が効く |
デメリット | ・スライスしたトーストだけしか使えない ・パンの厚さや形状も限定される ・途中で焼き具合が見れない | ・本体サイズがポップアップ型よりも大きいため、場所をとる |
パン専用のトースターを探していてコンパクトなものをお探しの方は”ポップアップ型”、パンはもちろんパンを焼く以外での使い方もしたい方は”オーブン型”のトースターをおすすめします。
オーブントースターを選ぶポイント
一度に焼けるパンの枚数で選ぶ
オーブントースターは形状や大きさによって、一度に焼けるパンの枚数が異なります。
スタンダードなものは1〜2枚焼き、大容量タイプのものは3〜4枚を同時に焼けるものもあります。
3人以上家族の場合は、使い方にもよりますが、大容量タイプ(3〜4枚焼き)のものが便利です。
大きめのオーブントースターであれば、お惣菜の温めやパン以外の調理の際にも、家族分まとめて作れて便利ですよ。
加熱方式で選ぶ
オーブントースターの加熱方式は大きく3種類あります。”遠赤外線式”、”スチーム式”、”コンベクション式”です。
以下の通り、違いをまとめてみました。
加熱方式 | 遠赤外線 | スチーム | コンベクション |
機能 | 電熱線ヒーターの代わりに遠赤外線ヒーターを使用して加熱 | 水を入れて、庫内に水蒸気を充満させながら加熱 | 庫内のファンで熱風を循環させながら加熱 |
メリット | ・短時間で加熱できる ・給水の手間が無い ・低価格なものが多い | ・中はしっとり、外はさっくり焼ける | ・焼きムラができにくい ・ノンフライ調理も可能 ・予熱時間が短い |
デメリット | ・加熱しすぎるとパンの内部の水分が奪われる | ・水を入れる手間あり ・スチーム機構のお手入れ必須 ・高価格 | ・本体サイズが大きめ |
手間をかけず短時間でカリッとトーストしたい方は、遠赤外線式。ひと手間加えて中はもちっとトーストしたい方は、スチーム式。パン以外の調理もヘルシーに仕上げたい方は、コンベクション式がおすすめです。
ただ、各メーカー・各商品によって、デメリットがメリットとなる商品もありますので、ここでは大枠の違いを頭に入れておいてください。
お手入れしやすいかどうかで選ぶ
庫内が極力シンプルで、簡単に水拭きできる構造になっているとお掃除がラクです。庫内の隅々まで手が届く広さがあり、凹凸が少ないとお手入れしやすいです。
また、各パーツ取り外しが可能であれば水洗いできるため、お手入れがラクになります。例えば、以下のパーツが取り外せるものもあるので、購入の際には必ず確認してみてください。
・焼き網
・受け棚(トーストの網を乗せる部分)
・前扉
・給水パイプ ※スチーム式のトースターのみ
・ボイラーカバー
ちなみに、前扉が取り外しできるトースターは少ないのですが、シロカ・象印・ラッセルホブスの商品に一部出ていますので、下記参考にしてみてください。
オーブントースターの人気3機種を徹底比較
”安いパンでも美味しく焼ける”、美味しさ重視の観点から、おすすめの人気3機種のオーブントースターを下記の通り比較しました。
メーカー | アラジン | バルミューダ | パナソニック |
商品名 | アラジングラファイトグリル&トースターAET-G13 A | BALMUDA The Toaster Pro | オーブントースタービストロNT-D700 |
写真 | |||
一度に焼けるパンの数 | 4枚 | 2枚 | 2枚 |
加熱方式 | 遠赤グラファイト※1 | スチーム | 遠赤トリプルヒーター※3 |
特徴 | 遠赤グラファイトという独自技術を搭載。0.2秒で発熱、1300℃の高温で一気に焼き上げるため、外カリツ・中モチッを実現。 | サラマンダーモード※2で、短時間で表層に強い焼き目をつけながら本来の食感や風味を活かした調理が可能。 | 遠赤トリプルヒーターとインテリジェント制御というそのパンに合った最適な焼き方で自動調理、美味しく焼き上げてくれる。 |
焼いた食パンを食べた感想 ※98円の安いパン | 外はカリッと中はモチッと何もつけなくても美味しい。 | サックリした食感で食べやすい。サラマンダーモードで外のカリッとがプラスされて、耳まで美味しい。 | 外はサクッと中はふんわりと口溶けがよくて美味しい。 |
お手入れのしやすさ | パンくずトレイ、焼き網が取り外せる。庫内もシンプル構造で水拭きしやすい。 広さもあるため、中までお掃除しやすい。 | パンくずトレイ、焼き網、給水パイプ、ボイラーカバーが取り外せる。取り外せるパーツが多くお手入れしやすい。 | パンくずトレイ、焼き網が取り外せる。庫内もシンプル構造で水拭きしやすい。 |
付属品 | グリルパン・グリルネット・レシピグック | 5ccカップ(水用) | 受け皿・もち焼き網 |
本体サイズ(mm) | 幅360✕奥行355✕高さ250 | 幅357✕奥行324✕高さ210 | 幅341✕奥行328✕高さ269 |
メーカー希望小売価格(税込) | 22,000円 | 35,200円 | 27,720円 |
※1 遠赤グラファイトは、独自特許技術で、鉄の10倍以上の伝導率があり、即暖性が高い素材。
※2 サラマンダーとは、レストランやホテルの厨房で使用されるプロのための調理器具のこと。
※3 遠赤トリプルヒーターは、上段に遠赤外線と近赤外線の2本のヒーター、下段に遠赤外線のヒーターを1本配置した加熱方式。
早く・簡単に・美味しく調理がしたい方は、アラジンがおすすめ!
私も愛用中のアラジントースター4枚焼き。ダイヤルを回して、わずか0.2秒で発熱し、短時間で一気に加熱してくれるので、食パンはカリッとした食感がとても美味しいです。
元々食パンの耳を食べてくれなかった子供たちも、アラジンのトースターに変えてから、耳まで残さず食べてくれるようになりました。
ちなみにお餅も焼き網に乗せて簡単に作れます。最近長男は磯辺焼きにハマりだしたため、うちの朝ごはんは食パンとお餅を交互に繰り返している感じです。
食パンは4枚一気に焼いて約3分、お餅は4個一気に焼いて約4分で良い感じに焼けます。
パンだけでなく、4枚焼きタイプに付属される”グリルパン”が使い勝手が良く、色々な料理が簡単に早く作れますよ。
私は、グリルパンで、魚も焼きますし、蒸し野菜や焼き芋なども作ります。特にイモ類は、ホクホクでしっとり甘く調理できるので、家族に大好評です。
グリルパンとグリルネットを組み合わせて、その上で買ってきたお惣菜などをリベイクすると油も落ちて、表面がカリッと生まれ変わり、美味しさがUPします。
唐揚げや餃子、天ぷらなど、冷めてベチャっとしてしまったものでも、本当に美味しく生まれ変わりますよ。是非、試してほしいです。
色はグリーンとホワイトの2色展開です。私はホワイトを愛用中ですが、どちらの色もとても可愛いです。フォルムも丸っこくて、デザイン性も高くおしゃれです。ドラマのセットにもよく登場していますよ
ちなみに2枚焼きはこちらです。こちらにはグリルパンは付属されません。
2枚焼きで充分、よりコンパクトなサイズが欲しいという方はこちらをおすすめします。色も4枚焼きと同様で2色展開です。
ご参考までに、アラジンの最上位モデルも載せておきますね。”温度センサー”と”マイコン制御”で最適な焼き時間を自動的に算出して、おいしいトーストに焼き上げてくれるのがこちらです。
トーストに加えて、炊飯や煮込み料理なども可能になっています。トースター1台で、何でも料理をこなしたい方は、おすすめのモデルです。
色も2色展開になっています。
とにかくパンの焼き具合にこだわりたい人は、バルミューダがおすすめ!
通常のトーストモードだけでもサクッとした食感でとても美味しいのですが、仕上げにサラマンダーモードを使用するだけで、表面のカリッと感がプラスされて、格別に美味しい。
バタートーストなんて、あまり火を入れすぎると表面が焦げてしまうこともあると思いますが、バルミューダのトーストは表面のバターを焦がさず、でもサクッとした食感が味わえてとても美味しいですよ。
運転モードは、トーストモードとサラマンダーモード以外に、チーズトーストモード・フランスパンモード・クロワッサンモード・クラシックモードが備わっています。
2枚焼きタイプのみでコンパクトサイズですが、少し手間をかけてでも美味しいトーストを食べたい方にぴったりの商品です。
アメトーークの家電芸人でも紹介されていましたよ。
サラマンダーモードが搭載されていないモデルはこちらです。色はブラック・ホワイト・ベージュの3食展開です。シンプルで色合いもとってもかっこいいですね。
パン以外の料理でもマルチに使いたい方は、ビストロがおすすめ!
高級生初食パン専門店「乃が美」推奨のオーブントースター。焼き加減が難しい厚切り食パンや冷凍食パンも、火力や時間設定なしの自動で、サクッと美味しく焼けることに感動します。
食パンのトーストは、外はサクッとしているのに、中はふんわりと口どけの良い感じで、とても美味しいです。
また、トーストモードだけでなく、アレンジトースト・フランスパン・やきいも・そうざいパン・ピザなどの15のオートメニューが付いているのも嬉しいです。
オーブン調理も予約不要ですぐに加熱してくれるので、メニューにあわせて温度設定を選択するだけで、簡単に調理できます。お料理の幅も広がりますね。
最後に、オーブントースターをきれいな状態で長く使うためのコツとしては、揚げ物などのお惣菜をあたためる時には、油や衣などが落ちて汚れやすいので、焼き網の上にアルミホイルを敷いてからあたためると汚れにくいですよ。
ずぼらな私にとっては、できるだけお掃除箇所を少なくしたいので、お惣菜を扱う際には、必ずアルミホイルを使用するようにしています。
みなさんのご家庭に最適な1台が見つかることを願っています。
☆⋆。:☽最後まで読んでいただき有難うございました☆⋆。:☽
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